Las dietas detox se han puesto muy de moda en
un corto período de tiempo. Algunos expertos en nutrición, fitness,
entrenadores personales, entre otros, las recomiendan como un empujón extra a
la limpieza de nuestro cuerpo, pero, ¿Cuáles son realmente los beneficios de
depurar nuestro cuerpo a base de alimentos? ¿De verdad funciona?
¿Qué es la dieta detox?
Es un método alimenticio que consiste en ayudar a
eliminar de nuestro cuerpo todo aquello que no necesita, con el objetivo de
que su funcionamiento sea mucho más eficiente, así, nos podemos beneficiar de
perder algunos kilitos de más de una forma más saludable y sentirnos mejor.
Las dietas detox han ganado visibilidad y
seguidores debido a sus efectos visibles, especialmente los físicos, pero
es importante destacar que también se obtienen beneficios mentales con este
estilo de vida, gracias a la oxigenación del cerebro.
Mezclar ingredientes orgánicos como frutas, verduras,
ciertos cereales y algunos alimentos conocidos como ‘superalimentos’, está
comprobado que ayuda a limpiar el organismo y a liberar toxinas del cuerpo,
incrementando así la absorción de vitaminas, minerales y antioxidantes.
¿Qué beneficios aporta al organismo?
Lo que realmente se busca con esta dieta, es eliminar
toxinas de nuestro cuerpo, pues diariamente estamos expuestos a cualquier
cantidad de químicos sintéticos como pesticidas, antibióticos, hormonas y
toxinas ambientales; y a pesar de que el cuerpo ya cuenta con su propio sistema
inteligente de órganos para deshacerse de dichas toxinas, incluir eventualmente
una dieta detox trae muchos beneficios a la salud.
Si realmente te haces consciente y tomas el control de
tu limpieza muy probablemente conseguirás:
- Compensar los días de exceso
- Perder peso
- Limpiar tu piel e hidratarla
- Oxigenar el cerebro
- Reducir el cansancio y mejorando el descanso
- Regular el tránsito intestinal
- Resetear el cuerpo sin muchos riesgos a nivel de la
salud
Más allá de ser una moda, a pesar del auge que va
ganando cada vez más, los detox son un estilo de vida saludable con resultados
tangibles a corto plazo, pues gracias a ellos del cuerpo se elimina líquidos,
hay un aporte bajo de calorías y más importante aún es el contenido de fibra,
potasio y vitaminas que nos aporta.
¿Cuándo realmente debemos empezar
una dieta detox?
Diariamente estamos muy expuestos a intoxicarnos a
través de los alimentos que consumimos, de la misma manera que a nivel
ambiental, dañando nuestro organismo y sufriendo enfermedades. Muchos de los
productos que consumimos en nuestras comidas, el agua, el aire, productos
químicos en general, tienen una gran carga de contaminantes que afectan a
nuestra salud.
Es muy importante hacerse consciente de la exposición
a la que vivimos en el día a día respecto a la acumulación de toxinas en
nuestro cuerpo, pero existen ciertos indicadores que te ayudarán a
descifrar cuando es necesario darle un respiro a tu cuerpo y comenzar a
depurarte:
- Dolores de cabeza constantes
- Problemas digestivos como hinchazón abdominal, mala
digestión, estreñimiento
- Sobrepeso
- Estrés crónico
- Mal humor
- Ansiedad
- Problema en la piel: resequedad, pérdida de brillo,
aparición de brotes de acné y puntos negros, manchas localizadas
¿Cómo podemos hacer una dieta detox?
Desintoxicarnos es una tarea que se debería hacer día
a día, por eso es tan importante ser conscientes de lo que comemos, y para ello
es necesario que conozcas cuales son esos alimentos que apoyan a la
depuración y desintoxicación.
Las dietas detox realmente no funcionan como tal,
básicamente porque las dietas en general no son excepcionalmente buenas. Todas
las medidas que se tomen como atajos para poner parches a un problema más
profundo, no funcionan. Es mucho mejor aprender a llevar y mantener una
alimentación equilibrada en la que se incluyen una variedad de verduras, frutas,
legumbres y cereales integrales, reduciendo la ingesta de lácteos, productos de
origen animal y alimentos procesados y ultraprocesados.
También deberías incluir en tu detox probióticos y
alimentos fermentados, así mismo como tomar mucha agua, haciendo ejercicio
de manera regular y durmiendo las horas necesarias para conseguir un buen
descanso.
Alimentos que puedes incluir en una
dieta détox
Aquí una lista de que alimentos pueden incluir en tu
dieta para mantener tu cuerpo sano:
• Vegetales de hoja verde: Las Guías
Alimenticias para los Estadounidenses 2010, del gobierno federal recomienda
consumir col rizada (kale), brócoli, coles de Bruselas, repollo, lechuga
romana, espinaca, pues consumirlos a diario aumentan el poder que tiene el
hígado para la desintoxicación gracias a los glucosinolatos, unos químicos que
se descomponen en isotiocianatos (ITCs). Así mismo, su gran contenido de fibra
ayuda a mantener el intestino limpio.
• Linaza en polvo: Ayuda a eliminar los
productos tóxicos de la flora intestinal gracias a los lignanos. Los lignanos
son fitoquímicos que las bacterias del intestino humano se convierten en otros
lignanos, enterodiol y enterolactona, con efectos parecidos al estrógeno y que
son potentes anticancerígenos. De acuerdo con investigaciones científicas, los
lignanos luchan contra los químicos causantes de los tumores cancerosos y
bloquean a los receptores de estrógeno, lo cual podría reducir el riesgo de
cáncer de colon, cáncer de pulmón, cáncer de próstata, cáncer de mama
• Frutos rojos: fresas, arándanos rojos o
azules, frambuesas, tienen muchísimos antioxidantes y propiedades
antiinflamatorias, así como la granada, que mejora la desintoxicación por parte
del hígado y mantiene los niveles de colesterol y glucosa en sangre
equilibrados.
• Aceite de oliva extravirgen: es rico en
fenoles lo cual aumenta la producción de químicos desintoxicantes como el
glutatión, un tripéptido que se encuentra en las células y cuya función es
protegerlas de la oxidación. Mejora el colesterol y disminuye los químicos
inflamatorios que hace nuestro cuerpo.
• Alcachofa: tiene propiedades diuréticas y
depurativas.
• Cúrcuma: Posee gran habilidad para la
desintoxicación natural y su poder antiinflamatorio. Ayuda a ralentizar su
acción de degradar los químicos tóxicos para nuestro organismo, de tal manera
que no se crean los metabolitos tóxicos intermediarios cuando las dos fases de
la desintoxicación hepática no están sincronizadas. Además mejora la capacidad
de nuestro cuerpo para producir los antinflamatorios naturales. En extracto la
puedes ingerir de 1000 a 2000 mg al día y en tu cocina puedes utilizar de 2 a
10 gr diarios.
• Té verde: ayuda a tu hígado a eliminar las
toxinas y a la vez es un potente antioxidante, eliminando la inflamación.
• Resverastrol: es un polifenol natural
presente en numerosas plantas y frutos como los cacahuetes, las moras, los
arándanos y, en especial, las uvas negras (piel y semillas y, por lo tanto, en
el vino tinto). Actúa como antioxidante, antiagregante plaquetario,
antiinflamatorio, vasodilatador, e inhibe la proliferación celular.
Básicamente
se trata de darle a los zumos, purés, cremas verdes, darle a la fruta,
legumbres, frutos secos y beber agua en qué proporción???: Divide tu peso entre 7 y ahí tendrás la cantidad
de vasos de agua que deberías beber al día. Esta es la fórmula que dio en su
día Frank Suarez, que falleció en febrero pasado, por causas provocadas por otros, no
naturales. Os recomiendo sus videos, aunque por desgracia muchos de ellos han
sido censurados en youtube….que pena…que penita, pena… https://www.youtube.com/user/MetabolismoTV información sobre este autor incompleta
porque como digo hay varios videos censurados por el propio youtube, pero
bueno, seguro que algo aprendéis.
Esta
dieta Detox es la que seguiré, a la que añado 3 limones en ayunas por la mañana
con agua caliente, uno o dos vasos en total. Luego ya podéis proceder a
desayunar lo que creáis conveniente. Además mi dieta Detox, consistirá en no
cenar, así que es una combinación de dieta DETOX y de ayuno…una maravilla…me
voy a poner en plena forma. Y funciona, metido ya en dieta hice un rodaje de 5 kms a 5:27 el km, quien lo iba a decir cuando iba a 7 el km...y he pasado de 88.6 kilos el 9 de mayo a 86.1 kilos el 12 de mayo...que maravilla...el ayuno en la cena, es un plus.