Las dietas detox se han puesto muy de moda en un corto período de tiempo. Algunos expertos en nutrición, fitness, entrenadores personales, entre otros, las recomiendan como un empujón extra a la limpieza de nuestro cuerpo, pero, ¿Cuáles son realmente los beneficios de depurar nuestro cuerpo a base de alimentos? ¿De verdad funciona?
¿Qué es la dieta detox?
Es un método alimenticio que consiste en ayudar a eliminar de nuestro cuerpo todo aquello que no necesita, con el objetivo de que su funcionamiento sea mucho más eficiente, así, nos podemos beneficiar de perder algunos kilitos de más de una forma más saludable y sentirnos mejor.
Las dietas detox han ganado visibilidad y seguidores debido a sus efectos visibles, especialmente los físicos, pero es importante destacar que también se obtienen beneficios mentales con este estilo de vida, gracias a la oxigenación del cerebro.
Mezclar ingredientes orgánicos como frutas, verduras, ciertos cereales y algunos alimentos conocidos como ‘superalimentos’, está comprobado que ayuda a limpiar el organismo y a liberar toxinas del cuerpo, incrementando así la absorción de vitaminas, minerales y antioxidantes.
¿Qué beneficios aporta al organismo?
Lo que realmente se busca con esta dieta, es eliminar toxinas de nuestro cuerpo, pues diariamente estamos expuestos a cualquier cantidad de químicos sintéticos como pesticidas, antibióticos, hormonas y toxinas ambientales; y a pesar de que el cuerpo ya cuenta con su propio sistema inteligente de órganos para deshacerse de dichas toxinas, incluir eventualmente una dieta detox trae muchos beneficios a la salud.
Si realmente te haces consciente y tomas el control de tu limpieza muy probablemente conseguirás:
- Compensar los días de exceso
- Perder peso
- Limpiar tu piel e hidratarla
- Oxigenar el cerebro
- Reducir el cansancio y mejorando el descanso
- Regular el tránsito intestinal
- Resetear el cuerpo sin muchos riesgos a nivel de la salud
Más allá de ser una moda, a pesar del auge que va ganando cada vez más, los detox son un estilo de vida saludable con resultados tangibles a corto plazo, pues gracias a ellos del cuerpo se elimina líquidos, hay un aporte bajo de calorías y más importante aún es el contenido de fibra, potasio y vitaminas que nos aporta.
¿Cuándo realmente debemos empezar una dieta detox?
Diariamente estamos muy expuestos a intoxicarnos a través de los alimentos que consumimos, de la misma manera que a nivel ambiental, dañando nuestro organismo y sufriendo enfermedades. Muchos de los productos que consumimos en nuestras comidas, el agua, el aire, productos químicos en general, tienen una gran carga de contaminantes que afectan a nuestra salud.
Es muy importante hacerse consciente de la exposición a la que vivimos en el día a día respecto a la acumulación de toxinas en nuestro cuerpo, pero existen ciertos indicadores que te ayudarán a descifrar cuando es necesario darle un respiro a tu cuerpo y comenzar a depurarte:
- Dolores de cabeza constantes
- Problemas digestivos como hinchazón abdominal, mala digestión, estreñimiento
- Sobrepeso
- Estrés crónico
- Mal humor
- Ansiedad
- Problema en la piel: resequedad, pérdida de brillo, aparición de brotes de acné y puntos negros, manchas localizadas
¿Cómo podemos hacer una dieta detox?
Desintoxicarnos es una tarea que se debería hacer día a día, por eso es tan importante ser conscientes de lo que comemos, y para ello es necesario que conozcas cuales son esos alimentos que apoyan a la depuración y desintoxicación.
Las dietas detox realmente no funcionan como tal, básicamente porque las dietas en general no son excepcionalmente buenas. Todas las medidas que se tomen como atajos para poner parches a un problema más profundo, no funcionan. Es mucho mejor aprender a llevar y mantener una alimentación equilibrada en la que se incluyen una variedad de verduras, frutas, legumbres y cereales integrales, reduciendo la ingesta de lácteos, productos de origen animal y alimentos procesados y ultraprocesados.
También deberías incluir en tu detox probióticos y alimentos fermentados, así mismo como tomar mucha agua, haciendo ejercicio de manera regular y durmiendo las horas necesarias para conseguir un buen descanso.
Alimentos que puedes incluir en una dieta détox
Aquí una lista de que alimentos pueden incluir en tu dieta para mantener tu cuerpo sano:
• Vegetales de hoja verde: Las Guías Alimenticias para los Estadounidenses 2010, del gobierno federal recomienda consumir col rizada (kale), brócoli, coles de Bruselas, repollo, lechuga romana, espinaca, pues consumirlos a diario aumentan el poder que tiene el hígado para la desintoxicación gracias a los glucosinolatos, unos químicos que se descomponen en isotiocianatos (ITCs). Así mismo, su gran contenido de fibra ayuda a mantener el intestino limpio.
• Linaza en polvo: Ayuda a eliminar los productos tóxicos de la flora intestinal gracias a los lignanos. Los lignanos son fitoquímicos que las bacterias del intestino humano se convierten en otros lignanos, enterodiol y enterolactona, con efectos parecidos al estrógeno y que son potentes anticancerígenos. De acuerdo con investigaciones científicas, los lignanos luchan contra los químicos causantes de los tumores cancerosos y bloquean a los receptores de estrógeno, lo cual podría reducir el riesgo de cáncer de colon, cáncer de pulmón, cáncer de próstata, cáncer de mama
• Frutos rojos: fresas, arándanos rojos o azules, frambuesas, tienen muchísimos antioxidantes y propiedades antiinflamatorias, así como la granada, que mejora la desintoxicación por parte del hígado y mantiene los niveles de colesterol y glucosa en sangre equilibrados.
• Aceite de oliva extravirgen: es rico en fenoles lo cual aumenta la producción de químicos desintoxicantes como el glutatión, un tripéptido que se encuentra en las células y cuya función es protegerlas de la oxidación. Mejora el colesterol y disminuye los químicos inflamatorios que hace nuestro cuerpo.
• Alcachofa: tiene propiedades diuréticas y depurativas.
• Cúrcuma: Posee gran habilidad para la desintoxicación natural y su poder antiinflamatorio. Ayuda a ralentizar su acción de degradar los químicos tóxicos para nuestro organismo, de tal manera que no se crean los metabolitos tóxicos intermediarios cuando las dos fases de la desintoxicación hepática no están sincronizadas. Además mejora la capacidad de nuestro cuerpo para producir los antinflamatorios naturales. En extracto la puedes ingerir de 1000 a 2000 mg al día y en tu cocina puedes utilizar de 2 a 10 gr diarios.
• Té verde: ayuda a tu hígado a eliminar las toxinas y a la vez es un potente antioxidante, eliminando la inflamación.
• Resverastrol: es un polifenol natural presente en numerosas plantas y frutos como los cacahuetes, las moras, los arándanos y, en especial, las uvas negras (piel y semillas y, por lo tanto, en el vino tinto). Actúa como antioxidante, antiagregante plaquetario, antiinflamatorio, vasodilatador, e inhibe la proliferación celular.
Básicamente se trata de darle a los zumos, purés, cremas verdes, darle a la fruta, legumbres, frutos secos y beber agua en qué proporción???: Divide tu peso entre 7 y ahí tendrás la cantidad de vasos de agua que deberías beber al día. Esta es la fórmula que dio en su día Frank Suarez, que falleció en febrero pasado, por causas provocadas por otros, no naturales. Os recomiendo sus videos, aunque por desgracia muchos de ellos han sido censurados en youtube….que pena…que penita, pena… https://www.youtube.com/user/MetabolismoTV información sobre este autor incompleta porque como digo hay varios videos censurados por el propio youtube, pero bueno, seguro que algo aprendéis.
Esta
dieta Detox es la que seguiré, a la que añado 3 limones en ayunas por la mañana
con agua caliente, uno o dos vasos en total. Luego ya podéis proceder a
desayunar lo que creáis conveniente. Además mi dieta Detox, consistirá en no
cenar, así que es una combinación de dieta DETOX y de ayuno…una maravilla…me
voy a poner en plena forma. Y funciona, metido ya en dieta hice un rodaje de 5 kms a 5:27 el km, quien lo iba a decir cuando iba a 7 el km...y he pasado de 88.6 kilos el 9 de mayo a 86.1 kilos el 12 de mayo...que maravilla...el ayuno en la cena, es un plus.
